Menù ristorante

ANTIPASTI

TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI
Formaggi(Latte),Salumi
15.00 €
MOZZARELLA DI BUFALA (GR 250)
Mozzarella(Caseificio Costano DOP), Mozzarella di bufala(Latte)
8.00 €
TAGLIERE PORCHETTA
Porchetta
15.00 €
CAPRESE
Pomodoro, Mozzarella(Latte), Basilico
10.00 €
GAMBERO IN TEMPURE
Gamberi(Crostacei), Pastella di tempura(Grano)
9.00 €
CARPACCIO DI BLACK ANGUS AFFUMICATO

15.00 €
TARTARE DI SCAMONE (olio, sale, olio tartufato)

18.00 €

PRIMI PIATTI

BUCATINI AMATRICIANA
Pasta(Grano), Sugo all'amatriciana(Latte)
15.00 €
MEZZEMANICHE ALLA GRICIA
Pasta(Grano), Guanciale
15.00 €
RIGATONI ALLA CARBONARA
Pasta(Grano), Parmigiano reggiano dop(Latte), Guanciale, Uova di gallina(Uova), Pecorino romano dop(Latte)
15.00 €
TONNARELLO CACIO E PEPE
Pasta(Grano), Pepe nero, Pecorino romano dop(Latte)
15.00 €
CHICCHE DI PATATE PACHINO E STRACCIATA
Pasta(Grano),
15.00 €
LASAGNE AL RAGU
Ragù di carne(Sedano), Sedano(Sedano), Passata di pomodoro, Olio extravergine di oliva, Pasta fresca all'uovo(Grano, Uova), Besciamella(Grano, Latte), Carote, Cipolla
15.00 €

SECONDI PIATTI

POLPETTE DELLA NONNA
Polpette di carne(Grano, Latte)
12.00 €
BISTECCHE DI MANZO
Carne di manzo, Sale, Olio extravergine di oliva
22.00 €
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Mozzarella(Latte), Parmigiano reggiano dop(Latte), Melanzane
14.00 €
ARROSTICINI
Carne di agnello
10.00 €
TARTARE DI FILETTO DI SCOTTONA (olio, sale, tuorlo d'uovo)

25.00 €
HAMBURGER
Pomodoro, Insalata, Hamburger di manzo
8.00 €

CONTORNI

PATATE AL FORNO
Patate, Sale, Olio di oliva, Rosmarino
6.00 €
PATATE FRITTE
Patate fritte(Frutta a guscio, Arachidi), Patate, Frittura(Grano, Frutta a guscio, Arachidi)
5.00 €
INSALATA MISTA
Insalata, Insalata mista
5.00 €
VERDURE DI STAGIONE
Verdura
6.00 €

FRITTI

MINI SUPPLI
Supplì(Grano, Latte, Uova)
5.00 €
NUGGETS
Nugget(Grano, Latte, Uova, Frutta a guscio, Arachidi)
5.00 €
FRITTI VEGETALI
Frittura(Grano, Frutta a guscio, Arachidi)
5.00 €

PINSA ROMANA

MARINARA
Passata di pomodoro, Aglio, Origano
€ 8.00
ROSSA
Passata di pomodoro
€ 5.00
NAPOLI
Passata di pomodoro, Alici(Pesce), Capperi, Origano, Mozzarella(Latte)
€ 10.00
RUCOLA PACHINO E PARMIGIANO
Rucola, Pomodoro di pachino igp, Mozzarella(Latte)
€ 10.00
FOCACCIA
Focaccia(Grano), Rosmarino
€ 5.00
FUNGHI BIANCA
Funghi, Mozzarella(Latte)
€ 10.00
FUNGHI ROSSA
Funghi, Passata di pomodoro, Mozzarella(Latte)
€ 10.00
FIORI E ALICI
Alici(Pesce), Fiori di zucca, Mozzarella(Latte)
€ 10.00
BOSCAIOLA
Funghi, Passata di pomodoro, Mozzarella(Latte), Salsiccia di maiale
€ 10.00
4 FORMAGGI
Formaggi(Latte), Formaggio stagionato(Latte), Gorgonzola dop(Latte), Mozzarella(Latte)
€ 10.00
MARGHERITA
Mozzarella(Latte), Passata di pomodoro, Basilico
€ 10.00
CROSTINO
Prosciutto cotto, Mozzarella(Latte)
€ 10.00
CAPRICCIOSA
Funghi, Mozzarella(Latte), Passata di pomodoro, Carciofini, Olive nere, Uova di gallina(Uova), Prosciutto amatriciano igp
€ 10.00